vhs Tarp

Gesunde Schlemmerrunde

09.11.2017

„Das Naschkatzen-Buffet“ – Kuchen, Pralinen, Desserts

 

 

07.12.2017

1001 Nacht - Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Orient


wieso - weshalb - warum? - Grundlagen der Vollwertküche

Was bedeutet überhaupt "vollwertig" in Bezug auf Ernährung? Damit zum Genuss auch das Wissen kommt, startet der Kursabend mit dem Vortrag 'Natürlich kann man Gesundheit auch essen'. Im Anschluss daran ist Zeit für Diskussion, Fragen, Antworten und Alternativen rund um das Thema 'Gesundheit und Ernährung'. Danach setzen wir das neu gewonnene Wissen in die Praxis um. Wir bereiten ein Frischkorngericht, das Herzstück einer vollwertigen Ernährung, zu. Wir zaubern Salatvariationen mit verschiedenen Dressings, backen Brötchen und genießen sie mit selbstgemachten vegetarischen und veganen Brotaufstrichen. Sorgen Sie vor - statt sich zu sorgen! Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

 

Sie möchten gern mehr erfahren? Dann melden Sie Ihr Interesse an und wir finden einen Termin!


Die Küche Syriens

Die syrische Küche ist vielfältig, raffiniert, schmackhaft und pikant und gilt für viele neben der libanesischen Küche als die beste Küche im Vorderen Orient.

Wir bereiten uns ein leckeres vegetarisches Buffet aus frischen Zutaten zu. Wie das geht, verrät uns Mona Souda, die aus Aleppo stammt. Sie wird uns mitnehmen auf eine kulinarische Reise in ihr Heimatland.

 Bitte möglichst eine Schürze und Kostprobenbehälter mitbringen.

 

Termin: Donnerstag, 02.11.17, 18:30 – 22:00 Uhr

Syrische Küche
Syrische Küche