vhs Flensburg

"Sauerteig"

Wir backen klassisches Sauerteig-Brot und auch Brötchen aus Vollkorn, das wir im Kurs selbst frisch vermahlen. Dazu stellen wir vegetarische und vegane Brotaufstriche her.

 

Die Herstellung von Sauerteig wird erklärt und es gibt natürlich auch Sauerteigansatz zum Mitnehmen. So kann jeder im Anschluss selbst super saftiges, kerniges und lange frisch haltende Brot Zuhause backen - ohne Chemie und ohne Tüte und Packung.

 

Hinweis: Bitte bringen Sie Kochschürze, Behälter für Kostproben und Geld für die Lebensmittelumlage mit, die Sie direkt bei der Kursleitung vor Ort entrichten.

 

Kursnr.: 354000
Kosten: 16,00 € Die Lebensmittelumlage (ca. 10,00 €) wird bei der Kursleitung bezahlt.

 

 

Termin: Do., 19.04.2018, 18.00 Uhr

 Veranstaltungsort: Käte-Lassen-Schule - Küche, Mommsenstraße 45,  24943 Flensburg


"Sauerteig"

Wir backen klassisches Sauerteig-Brot und auch Brötchen aus Vollkorn, das wir im Kurs selbst frisch vermahlen. Dazu stellen wir vegetarische und vegane Brotaufstriche her.

 

Die Herstellung von Sauerteig wird erklärt und es gibt natürlich auch Sauerteigansatz zum Mitnehmen. So kann jeder im Anschluss selbst super saftiges, kerniges und lange frisch haltende Brot Zuhause backen - ohne Chemie und ohne Tüte und Packung.

 

Hinweis: Bitte bringen Sie Kochschürze, Behälter für Kostproben und Geld für die Lebensmittelumlage mit, die Sie direkt bei der Kursleitung vor Ort entrichten.

 

Kursnr.: 354010
Kosten: 16,00 € Die Lebensmittelumlage (ca. 10,00 €) wird bei der Kursleitung bezahlt.

 

Termin: Di., 04.09.2018, 18.00 Uhr

 Veranstaltungsort: Käte-Lassen-Schule - Küche, Mommsenstraße 45,  24943 Flensburg